АРОМАТНІ СИРНИКИ в кокосоваму соусі з білим шоколадом

Картопля запечена з куркою у базиліковому песто та  яєшнею. Подається з руколою томатами чері  та пармезаном

Вівсяна каша із сухофруктами та горішками

яйця пашот на хрустких брускетах з  сиром Філадельфія та  слабосоленим лососем під голландським соусом. Подається з листям салату та помідорами заправлено соусом з бальзамічного крему та оливковою олією. 

Хрусткі брускети з мусом авокадо та філадельфіі  Подається з яйцем пашот томатами чері та руколою.

Ароматний томатний суп з морським коктелем та фламбованим коньяком. Подається хрусткими грінками  томатами чері , маслинами, пармезаном та мікрогріном.

Ніжний вершковий крем- суп з запеченого гарбуза ,картоплі та цибулі   з додаванням імбиру що надає супу пряності. Подається з беконом.

курячий бульйон з  курячим філе та італійською пастою власного приготування перепилиним яйцем . Подається з зеленью.

Пасеровані білі гриби з цибулею, вершки, курячий бульйон та укропним песто.

пасерований листковий шпинат з цибулею та часником на основі курячого бульйону та вершків з додаванням пікантного сиру горгонзола та укропним песто. 

Крем суп з декількох видів сирів (моцерела, пармезан та горгонзола) на основі вершків та курячого бульйону. Подається з подрібненим грецьким горіхом.

Легкий італійський томатний суп зі стиглих томатів подається з перцем чілі та пармезаном.

Куляча котлета, булка бріош, соус цезар, салат айсберг, помідори, сир чеддер, картопля фрі, кетчуп, сирний соус

Котлета яловича, булка бріош, соус журавлинний, салат айсберг, помідори, сир чеддер, картопля фрі, кетчуп, сирний соус

Котлета зі свинини, булка бріош, бекон, яєчня, соус барбекю, салат айсберг, помідори, сир чеддер, картопля фрі, кетчуп

Кукурудзяний, Бородинський

Томатний соус, моцарела, моцарела розсольна, базилік, базилікове песто, томати пелаті, орегано

Піца на томатній основі, моцарелою розсольною, прошутто котто, пармезаном, руколою та базиліковим песто

Піца на вершковій основі, томатами пелаті, моцарелою розсольною, мортаделлою, пармезаном, фісташками та базиліком

Томатний соус, моцарела, панчета, філе куряче, томати, болгарський перець, орегано

Томатний соус, моцарела, шампіньйони, панчетта, артишоки, томати, орегано

Томатний соус, моцарела, папероні, чилі, томати, оливки, орегано

Вершковий соус, моцарела, моцарела розсольна, ґорґонцола, пармезан, базилікове песто, орегано

Томатний соус, моцарела, оливки, шампіньйони, перець болгарський, рукола, томати, орегано

Вершковий соус, моцарела, креветки, пармезан, рукола, лимон

Вершковий кондитерський соус, моцарела, філе куряче, ананас, пармезан

Томатний соус, моцарела, ґорґонцола, салямі, шампіньйони, часникове песто

Томатний соус, моцарела, панчета, папероні, томати, орегано

Томатний соус, моцарела, куряче філе, панчета, листя салату, рукола, соус цезар, пармезан

Вершковий соус, моцарела розсольна, томатний соус, панчета, салямі, салямі пікантна, цибуля, яйце, орегано

Томатний соус, моцарела розсольна, салямі, орегано

Вершковий соус, моцарела розсольна, пасерована цибуля, білі гриби

Томатний соус, моцарела розсольна, куряче філе, прошутто, салямі, пачета, базилікове песто, орегано

Італійська піца випечена в дровяній печі на томатній основі з моцарела , салямі , панчетта, огірок корнішон, мисливські ковбаски, базилікове песто

Вершковий соус, моцарела, томати, салямі, куряче філе, кукурудза

Італійська піца випечена в дровяній печі на вершковій основі з моцарела розсольна, морський коктейль, пармезан, часник, лимон, помідори чері, петрушка 

Томатний соус, моцарела, панчета, куряче філе, шампіньйони, огірок маринований, соус барбекю, томати, цибуля кримська

Італійська піца випечена в дровяній печі на томатній основі,  з моцарелою, салямі гостра, та зеленою цибулею.

Вершковий соус, моцарела розсольна, лосось, рукола, лимон

Італійська піца випечена в дровяній печі на вершковій основі, з моцарелою, грушею, сиром горгонзола,курячим філе та базиліковим песто 

Вершковий соус, моцарела розсольна, пасерована цибуля, білі гриби, горгонзола, кримська цибуля, трюфельна паста, сирний бортик філадельфія

Томатна основа, моцарела, салямі, куряче філе, бекон, прошуто, базилікове песто

Соус вершковий, томатний соус, моцарела розсольна, моцарела, ґорґонцола, перець болгарський, салямі, шпинат, куряче філе, часникове песто, орегано

Соус вершковий, моцарела, салямі, кукурудза, орегано

Соус вершковий, моцарела розсольна, моцарела, ґорґонцола, пармезан, базилікове песто, орегано

Ніжне запечене філе лосося на подушці зі шпинату у  вершковому соусі з базиліковим песто. Посипається мигдалевими пластівцями.

Три види мяса -курка, свинина, телятина промариновані у спеціях та   приготовлені  на грилю з запеченою картоплею. Подається з двома видами соусів барбекю та часниковим.  

Ніжне філе форелі запечене з томатами маслинами та  пряними спеціями у пароконвектоматі. Подається у фользі зі скибочкою лимона та гілочкою базиліка.

Запечені три види риби-лосось, тілапія,  масляна та креветки  на подушці з апельсину.  Подається з овочами гриль з  цвітною капустою капустою броколі , чіпсами з лавашу, палочками  грісіні з скибочкою лимону та соусами трьох видів- часниковим,барбекю та кисло солодким, Прикрашається гілочкою розмарину.

Три види мяса -курка, свинина, телятина промариновані у спеціях та   приготовлені  на грилю , запечені до золотистоі скоринки курячі крильця в медово соєвому соусі. Подається з овочами гриль,запеченою  картоплею , картоплею фрі, чіпсами з лавашу, палочками грісіні , маринованою капустою у соці буряка та соусами трьох видів- часниковим,барбекю та кисло солодким,

Запікається на грилю зі спеціями. Подається з скибочкою лимона. (Вагова страва)
за 100г

Соковите куряче філе в клярі обсмажене до золотистої скоринки подається з соусом Барбекю та стеблом селери.

Запечені до золотистоі скоринки курячі крильця в медово соєвому соусі. Подається  з кетчупом,  помідорою, листям салату та посипається з конжутом  

Три види риби-лосось, тілапія та форель приготовлені у пароконвектоматі Подається на випеченій з тіста фокачі з овочами гриль -кабачком, баклажаном, шампінйонами , томатами,  кримською цибулею та болгарським перцем. Поливається базиліковим песто та подається з скибочкою  лимону та пряною руколою.

Соковита куряча грудка з броколі аль-денте та шампінйонами в ніжному вершковому соусі.

Сир моцарела запечений в кукурудзяному борошні подається зі скибочнами апельсина та часниковим соусом. (6 паличок)

Ніжне запечене філе лосося з крабовим суфле на сирній подушці  . Подається з руколою помідорами чері та скибочкою лимона.

Ароматні реберця з ніжною скоринкою подаються з запеченою картоплею та соусом барбекю. 

Сир камамбер запечений в кукурудзяному борошні подається  з журавлинний соусом та мікрогріном

Соковите теляче філе з спаржою аль денте заправлено часниковим песто

Ніжне качине філе з карамелізованим апельсином та ягідним соусом

Томати, огірок, перець болгарский, рукола, каферсний соус

ґорґонзола, моцарела, ементаль, рукола, базилікове песто, маасдам, камамбер, пармезан, мед, груша

Прошуто, салямі пікантна, салямі класична, панчета, рукола, бальзамічний соус

чотири шари тонкого італійського тіста, що перекладаються  соусом Болоньєзе, з ніжного філе телятини та  томатів що запікається з сиром моцарелою.  Подається з базиліком та посипається пармезаном.

за класичним італійським рецептом. Тісто власного приготування з італійського борошна твердих сортів з начинкою зі шпинату томатів та творогу у ніжно вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком.

італійські картопляні галушки з борошном твердих сортів у ніжному вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком.

італійські картопляні галушки з борошном твердих сортів з соусом болоньєзе: з ніжного філе телятини та томатів. Подається з базиліком та посипається пармезаном.

італійські картопляні галушки з борошном твердих сортів з білими грибами у ніжному вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком.

за класичним італійським рецептом. Тісто власного приготування з італійського борошна твердих сортів з начинкою зі ніжного мяса кролика   Подається у вершковому соусі з молодим горошком та морквою посипається  пармезаном.

 італійська паста з  борошна твердих сортів з  трюфелем, білими грибами, печерицями та моцарелою у ніжному вершковому соусі . Посипається  пармезаном.

паста  власного приготування з італійського борошна твердих сортів та соусом болоньєзе - ніжне філе телятини та томатів. Подається з пармезаном та базиліком..

паста -власного приготування з італійського борошна твердих сортів з кусочками  панчетта та мікс вершкового соусом Альффредо з яйцем .Подається з пармезаном та базиліком.

італійська паста власного приготування з  борошна твердих сортів з ніжним курячим філе у вершковому соусі з пармезаном. Подається з пармезаном та базиліком.

італійська паста власного приготування з  борошна твердих сортів з ніжним мясом мідій  у  томатному соусі . Посипається пармезаном.

італійська паста власного приготування з  борошна твердих сортів з чорнилом каракатиці з креветками у ніжному  вершковому соусі Альфредо. Посипається пармезаном.

- італійська паста власного приготування з  борошна твердих сортів з білими грибами та ніжному вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком.

тонко нарізані скибочки стиглих томатів з часниковим соусом під вершковою бинзою . Подається з базиліковим песто та базиліком.

італійський салат з  нарізаними скибочками стиглих томатів та ніжної моцарели заправлено базиліковим песто. Подається з  базиліком.

листя хрусткого салату, морква, яблуко, селера. Заправлено соусом з оливкової оліі та лимонного фрешу.Посипається  грецьким горіхом та подається з долькою лимону. 

ароматна груша, салатний мікс, соковиті скибочки телятини,
ґорґонзола,та пряна рукола,Викладається у вигляді вежі. Заправляється медово-гірчичним соуcом.

Ніжне куряче філе з  міксом  салату, болгарським  перцем, стиглими томати, тонко порізаною морквою заправлено пікантним кисло-солодким соусом. .Подається з хрусткими  чіпсами з лавашу

 листя хрусткого салату  та пряної руколи, в поєднанні з італійськими сирами  ґорґонзола, моцарела, фета заправлено ніжним медово-гірчичним соусом. Подається з слайсованим пармезаном та   виноградом

свіжі фермерські овочі- огірок, томати, перець болгарський, цибуля заправлено оливковою олією. Подається в випеченій з тіста ракушці з маслинами, та сиром фета.

мікс хрусткого салату,  ароматні грінки, томати чері та ніжно запечене куряче філе  з заправкою на основі анчоусів подається з слайсованим пармезаном та перепелиними яйцями розрізаними навпіл .

насіння кіноа з ніжним філе слабосоленого лосося, перепелиними яйцями стеблом селери та запашними томатами, заправлено апельсиновим дрессінгом

ніжно запечене філе тунця  з пряною руколою, яйцем, картоплею та  авокадо приготовленими на грилю, заправлено базиліковим песто.

тоненткі скибочки буряка, огірка та. яблука, в поєднанні з сиром фета посипаються грецьким горіхом та заправляється  оливковою олією

ніжне філе качиної грудки  з пряною руколою, айсбергом, та листям хрусткого салату з додаванням яблука, апельсина та винограду. Заправляється медово-соєвим соусом. Посипається дрібно порізаною мятою. 

лисття шпинату та пряної руколи з курячим філе та авокадо заправлено апельсиновим дресінгом подається з полуницею та посипається мигдалем.

Хрустке листя салату та пряноі руколи, кримська цибуля,фета, запечений гарбуз,  медово-гірчичний соус та карамелізований  пекан

Хрусткий мікс салату, кориця,батат, лохина, карамелізований пекан, соус медово гірчичний

вершкове морозиво власного приготування

Салат вітамінний
Консоме куряче
Чікен стейк з запеченою картоплею
Узвар

Салат вітамінний 
Узвар
Томатний суп
Фетучіне ді поло